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【ふるさと納税】小豆島桶（こが）仕込天然醸造正金醤油　二段仕込匠 360ml　4本

HOT ! 【ふるさと納税】小豆島桶（こが）仕込天然醸造正金醤油　二段仕込匠 360ml　4本

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【ふるさと納税】小豆島桶（こが）仕込天然醸造正金醤油　二段仕込匠 360ml　4本の詳細情報

・ふるさと納税よくある質問は
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。

商品概要	日本最大の木桶醤油の集積地「小豆島」から正金醤油はおよそ100年前から続く蔵元で昔ながらの木桶を使用し、蔵の微生物と共に、より美味しい醤油を造り続けています。木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％を下回っていると言われていますが、小豆島には蔵人と木桶が残っています。木桶に使われる杉材の表面には、発酵の主人公である微生物が住み着いています。「生きている桶」を使うことでおいしい醤油が出来上がるのです。淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して２倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。生醤油に再度、大豆、小麦を仕込み、杉の木桶の中で一年間醗酵・熟成させたもろみから搾った再仕込み醤油です。旨みが多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。さしみ、寿司、冷奴、漬物、焼魚など、つけ、かけ用に適しています。塩分14.0% 事業者：オリーブアイランド連絡先：0120-057-785 関連キーワード：調味料食品加工食品人気おすすめ送料無料
内容量・サイズ等	小豆島桶（こが）仕込天然醸造正金醤油　二段仕込匠 360ml　4本原産国／製造国：日本産地（都道府県）：香川不使用添加物：すべて不使用原材料：国内産大豆、国内産小麦、メキシコ原産天日製塩製造者：正金醤油株式会社　香川県小豆郡小豆島町馬木甲815
賞味期限	賞味期限：製造日から1年～ 2年未満保存方法：直射日光を避けて保存してください。
配送方法	常温
発送期日	【スピード発送】決済から7日程度で発送
アレルギー	小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称	さいしこみしょうゆ（本醸造）
原材料名	国内産大豆、国内産小麦、メキシコ原産天日製塩
原料原産地	日本
賞味期限	製造日から1年～ 2年未満
保存方法	直射日光を避けて保存してください。
製造者	正金醤油株式会社　香川県小豆郡小豆島町馬木甲815

事業者情報

事業者名	オリーブアイランド株式会社　香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地１
連絡先	0120-057-785
営業時間	8：30-17：30
定休日	土日祝

シリーズ名:小豆島　正金醤油
ブランド名:小豆島　正金醤油
原産国／製造国:日本
総個数:4
総重量:2624g
総容量:1440ml
産地（都道府県）:香川
食品の状態:液体
単品重量:656g
不使用添加物:すべて不使用
単品（個装）個数:4
食品配送状態:常温
アレルギー物質:小麦、大豆
ブランド名（カナ）:ショウドシマ　ショウキンショウユ
栄養成分表示:栄養成分表示（100ml当たり）熱量115kcal たんぱく質0.0ｇ炭水化物 15.9ｇ食塩相当量14.0ｇ
原材料:国内産大豆、国内産小麦、メキシコ原産天日製塩
賞味期限:製造日から1年～ 2年未満
製造者:正金醤油株式会社　香川県小豆郡小豆島町馬木甲815
販売者:オリーブアイランド株式会社　香川県小豆郡小豆島町片城甲３７７番地１
保存方法:直射日光を避けて保存してください。
名称:さいしこみしょうゆ（本醸造）
容器の形状:瓶
シリーズ名（カナ）:ショウドシマ　ショウキンショウユ
単品容量:360ml
保存方法:開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早めにご使用ください。

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